Pasta senza glutine con Quinoa senza emulsionanti

Pasta senza glutine con quinoa, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. Non contiene emulsionanti.

Una innovativa linea di pasta artigianale secca senza glutine, realizzata con farina di quinoa che rispecchia un trend emergente: quello di un’alimentazione sana e leggera.

La Quinoa, coltura ancestrale originaria del sud America, veniva chiamata dagli Incas “la madre di tutti i semi”. E’ una pianta erbacea, considerata uno pseudocereale in quanto non è una graminacea anche se presenta gli stessi utilizzi alimentari.

Pasta disponibile nei formati: Penne e Fusilli